全国乾麺協同組合連合会-全乾麺-一般社団法人乾めん・手延べ経営技術センター

おろしそば
recipe 04

おろしそば

材料(4人分)

そば4把
大根おろし適量
ねぎ適量
めんつゆ適量
のり少々

【作り方】

  1. 水気を絞った大根おろしをそばに添えます。わさびは使わずにいただきます。